Независимо от того, едят ли его самостоятельно или включают в состав множества кухонных творений, дерево пекан дает универсальный орех, который является единственным крупным ореховым деревом естественного происхождения в Северной Америке. Хотя его начали выращивать в США, с тех пор он произрастает на всех континентах, кроме Антарктиды.
Но даже несмотря на это, по оценкам, 80% мирового предложения орехов пекан поступает из США. Полезные и вкусные орехи пекан – это лакомство с интересной историей и вкусным будущим!
История Дня орехов
Пекан имеет документально подтвержденную историю, которая восходит к 16 веку, хотя, скорее всего, он существовал задолго до этого, произрастая в дикой природе. Это дерево хорошо растет вблизи воды, а орехи легко очищаются от скорлупы. Поскольку пекан родом из южных районов Северной Америки, его иногда называют “родным орехом Америки”.
Первая культурная посадка пекана в Соединенных Штатах была произведена в 1772 году на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк. Вскоре после этого, 25 майа 1775 года, дерево пекан было посажено Джорджем Вашингтоном в его поместье Маунт-Вернон. Знаменитые корни этого дерева растут еще глубже, поскольку саженец был подарен ему Томасом Джефферсоном, который посадил несколько деревьев пекан с юга США в своем поместье в Монтичелло, штат Вирджиния.
В этот же период поселенцы использовали общественные сады для посадки пекановых деревьев вдоль побережья Персидского залива в южных районах США, что в конечном итоге привело к росту этой важной отрасли. К 1919 году Техас оказал честь дереву пекан, сделав его своим государственным деревом. Хотя некоторые оспаривают это, Олбани, штат Джорджия, считается столицей пекана в Соединенных Штатах, где произрастает более 600 000 деревьев пекана.
День пекана был учрежден в честь этого лиственного дерева, которым наслаждались отцы-основатели Соединенных Штатов и продолжают делиться со всем миром. Впервые культивированное коренными американцами, оно было пересажено в другие страны по всей планете, но не достигло такого широкого применения или популярности за пределами Соединенных Штатов.
В любом случае, пекан – это орех, который, безусловно, стоит праздновать во всем мире, и День пекана – лучший день для этого!
Как праздновать День орехов
Немного поразмыслив, люди могут придумать множество креативных способов проявить свою любовь к орехам пекан: съесть горсть орехов, добавить их в салат, приготовить восхитительный пекановый пирог, съесть на ужин рыбу с ореховой корочкой или съесть пекановое мороженое!
Копирование информации с сайта greednews.su разрешено только при использовании активной гипер ссылки на новость, спасибо за то что цените наши авторские права!
Поделиться ссылкой:
Оценить статью:
(Пока оценок нет)
Загрузка...